為了更精準了解高端速凍餃子產品的消費需求、競爭態勢和潛在的市場機會，使高端速凍餃子生產企業能夠做到根據消費者的需求進行品牌策劃、產品策劃、市場策劃和銷售策劃，最大限度降低高端速凍餃子企業品牌和產品的市場營銷風險，快速提升產品銷量，穩健地做強品牌和做大市場規模，精準企劃于近期對北京高端速凍餃子產品做了一次專業、深入的消費者需求市場調研。
北京精準企劃市場調研部對調研問卷進行了專業的設計，并對被訪消費者在性別、年齡和收入等方面做了科學的配額。本次調研采用國際通行的CLT（Central Location Test），即集中定點市場調研方式，共訪問高端速凍餃子產品的消費者302人，其中男性占45.9% ，女性占54.1 %。按照統計學的原理，本次調研的置信度在96%以上，完全符合市場調研的準確度。精準企劃希望以消費者需求調研數據為基礎，為高端速凍餃子企業做大產品銷量和做強品牌提出一些有價值的營銷建議和思路。
超過六成消費者表示會購買高端速凍餃子
當北京精準企劃市場調研部的訪問員問及消費者，如果推出一種較現在的普通速凍餃子口味更好，營養價值更高的高端速凍餃子，您是否會購買時，回答會購買的消費者比率最高，占49.0%；回答肯定會購買的消費者比率占15.4%；兩項合計達到64.4%?；卮鸩缓谜f是否會購買高端速凍餃子的消費比率占22.1%；分別只有10.7%和2.8%的消費者表示不會和肯定不會購買這種高端速凍餃子。從該項調研分析數據可以看出，高端速凍餃子能夠得到多數消費者的認可，高端速凍餃子代表消費者潛在的需求方向。
消費者表示會購買高端速凍餃子的主要原因：1、先嘗嘗，如果不合適就不會再購買；2、可能會先品嘗；3、喜歡吃餃子；4、會先試著品嘗一下；5、營養好；6、品嘗新口味；7、想吃；8、口味好；9、感覺更營養；10、我喜歡新鮮的；11、好奇；12、喜歡口味好的；13、營養價值高；14、看看品質好不好；15、試一下新品口感；16、要看餃子的質量；17、品味好，營養價值高；18、因為有點營養，對身體好；19、口感細膩；20、好吃就買；21、有營養價值，口味好就行等。
消費者表示不會購買高端速凍餃子的主要原因：1、不習慣吃；2、太貴；3、不太喜歡吃；4、因為我不喜歡吃凍餃子；5、新產品沒有經驗，不知道口味具體如何；6、擔心質量問題；7、會不會好吃?。?、信任度不高；9、不會輕易相信它的質量；10、速凍怎么會有營養等。
消費者希望高端速凍餃子與普通速凍餃子的最大差異是什么
消費者希望高端速凍餃子與現有普通速凍餃子相比最大的不同是：1、口味好；2、更好吃；3、營養高；4、口味與眾不同；5、餡大、口味多；6、皮薄、餡大；7、性價比好；8、應該是好吃；9、再大點；10、特色的口味；11、新鮮、入口味濃；12、不要太膩；13、餡多點，營養高；14、衛生；15、不粘連；16、綠色一點，如果是肉的，也要好豬肉（或牛肉）；17、味道不同；18、營養、好吃、衛生；19、新鮮程度更高；20、希望餡多，質量好一點；21、口味純正；22、餡比較好點；23、食品安全；24、餡料、皮做得更好；25、衛生要做得好、干凈等。
高端速凍餃子的價格高出普通速凍餃子50%更適合