北京金路易速凍食品有限公司是北京速凍食品行業(yè)起步較早，產(chǎn)品種類較多，信譽(yù)度、知名度較高的企業(yè)。年加工各類農(nóng)副產(chǎn)品850萬公斤，年銷售額8000萬元，創(chuàng)利稅400多萬元，安置當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)400多名，帶動(dòng)1280戶農(nóng)民致富。
作為公司總經(jīng)理的黃全勝，十幾年來，以一個(gè)共產(chǎn)黨員的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，努力實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想，堅(jiān)持用科學(xué)發(fā)展觀指導(dǎo)事業(yè)發(fā)展，以巾幗不讓須眉的豪邁氣慨，在商海大潮中勇搏激流，搶占了北京速凍食品加工行業(yè)的一片灘頭，贏得了北京食品市場舉足輕重的地位，打下了我國北方速凍食品加工業(yè)的半壁江山，使金路易成為了北京速凍食品行業(yè)的排頭兵。
憶往昔崢嶸歲月，黃全勝用執(zhí)著的信念、奮發(fā)的精神、頑強(qiáng)的拼搏，在創(chuàng)業(yè)道路上留下了一串串腳印，創(chuàng)造了一個(gè)個(gè)輝煌。
發(fā)奮創(chuàng)業(yè)
黃全勝出生于一個(gè)普通工人家庭，母親因病早逝，父親含辛茹苦地把她們姐弟幾人拉扯大。童年的不幸和生活的艱辛在她幼小的心靈中留下了難以磨滅的印象。同時(shí)也使她逐漸形成了自強(qiáng)不息、百折不撓、果斷自信的堅(jiān)強(qiáng)個(gè)性和勇于挑戰(zhàn)、堅(jiān)忍不拔、勤奮向上的頑強(qiáng)精神。高中畢業(yè)后，迫于生計(jì)，她走上了經(jīng)商之路。
剛踏入社會(huì)時(shí)，她擺過地?cái)偅踔林簧硪蝗四舷聫V州倒賣服裝。作為一名年輕女孩來說，吃的苦，受的累，經(jīng)歷的各種委屈，是生活在幸福家庭的少女難以想象的。少年的黃全勝承受了常人難以承受的生活磨難。就這樣，日子一天天過去，她也在這飽經(jīng)風(fēng)霜的日子里慢慢長大、成家。
1995年是她人生中一次重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)。那一年，她臨危受命，接管了北京金路易食品有限公司。當(dāng)時(shí)的金路易，內(nèi)部管理混亂，外部負(fù)債累累，連年虧損幾百萬元，瀕臨倒閉。按當(dāng)時(shí)的話說，病入膏肓，無藥可救。但她憑著幾年經(jīng)營的闖勁和從小練就的不服輸個(gè)性，毅然決然地把這個(gè)剛剛成立不到兩年，換了幾任領(lǐng)導(dǎo)班子的爛攤子接了過來。當(dāng)時(shí)，家人極力反對，親朋好友覺得不可思議。但她堅(jiān)信自己的能力，認(rèn)為只要自己認(rèn)準(zhǔn)了，就一定要堅(jiān)定地走下去。
針對公司實(shí)際，她提出了“整頓隊(duì)伍，狠抓管理，調(diào)整結(jié)構(gòu)，提高質(zhì)量，增加效益”的工作新思路，迅速成立了臨時(shí)領(lǐng)導(dǎo)班子，接著召開經(jīng)理辦公會(huì)，職工動(dòng)員會(huì)，廣泛征求大家意見，并向社會(huì)招賢納士，虛心聽取他們對恢復(fù)生產(chǎn)的意見和建議，同時(shí)派出技術(shù)骨干到同行業(yè)取經(jīng)學(xué)習(xí)，逐步形成了一整套生產(chǎn)、管理、用人制度。幾個(gè)月下來，公司氣象煥然一新。
為適應(yīng)市場需求，她帶領(lǐng)技術(shù)攻關(guān)小組先后研制開發(fā)了湯圓、水餃、餛飩、肉串、調(diào)理品等適合大眾口味的三大系列100多個(gè)速食品種。同時(shí)，她始終把產(chǎn)品質(zhì)量作為企業(yè)生存的生命線，堅(jiān)持“貨真價(jià)實(shí)”原則，走“綠色食品”之路。為嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，她自任組長，成立了質(zhì)檢組，安裝了檢測儀器，從產(chǎn)品的原料采購入手，層層把關(guān)、處處設(shè)防，建立了分檢、自檢、抽檢、總檢相結(jié)合的產(chǎn)品檢驗(yàn)體系。為提高職工質(zhì)量意識(shí)，她還把食品專家請進(jìn)廠里，給全體職工傳授技術(shù)知識(shí)，使職工在生產(chǎn)中時(shí)刻繃緊產(chǎn)品質(zhì)量這根弦，保證產(chǎn)品出廠合格率100%。
開拓進(jìn)取
黃全勝將做好企業(yè)經(jīng)營作為自己人生中的一大樂趣。她認(rèn)為一個(gè)企業(yè)要想立于不敗之地，只有把握時(shí)代脈搏，不斷發(fā)展創(chuàng)新，才能保持旺盛的生命力。為此，她多次找專家對食品市場進(jìn)行科學(xué)論證，并大膽調(diào)整企業(yè)結(jié)構(gòu)，開發(fā)新產(chǎn)品。其中同北京營養(yǎng)協(xié)會(huì)聯(lián)合開發(fā)的螺旋藻系列水餃等產(chǎn)品1999年2月榮獲國家專利。為使企業(yè)快速發(fā)展，2002年，黃全勝又投巨資從德國引進(jìn)目前最先進(jìn)的速凍食品成套設(shè)備，為生產(chǎn)質(zhì)量更好的產(chǎn)品，為企業(yè)走上輝煌道路打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
2003年她在順義區(qū)政府及高麗營鎮(zhèn)黨委、政府的大力支持下，投資3000多萬元在金馬工業(yè)區(qū)建起了一座占地面積達(dá)60畝、建筑面積15000多平方米的新廠區(qū)，引進(jìn)了世界上最先進(jìn)的速凍設(shè)備，并積極吸納本地勞動(dòng)力就業(yè)。經(jīng)規(guī)劃建設(shè)，一座現(xiàn)代化加工區(qū)呈現(xiàn)在公司員工面前。
為搶占市場至高點(diǎn)，她一直同食品行業(yè)有關(guān)院校和科研單位保持密切聯(lián)系，并成立了新產(chǎn)品開發(fā)研究部，做到有計(jì)劃、有目標(biāo)、有步驟地開發(fā)研究，不斷推出新產(chǎn)品。去年“香酥雞塊、燒烤雞翅”等新產(chǎn)品一經(jīng)上市，便備受消費(fèi)者歡迎。目前，金路易公司每年都能推出3-5個(gè)速凍食品新產(chǎn)品，市場份額不斷擴(kuò)大，僅北京市就有600多家大型商場和超市銷售金路易產(chǎn)品。企業(yè)年產(chǎn)值已突破8000萬元，創(chuàng)利稅400多萬元，并且吸納了社會(huì)勞動(dòng)力近千人。2004年9月，黃全勝作為北京速凍行業(yè)唯一的代表出席了全國食品工作會(huì)議。
2005年，黃全勝在創(chuàng)業(yè)的道路上又邁出一大步，為實(shí)現(xiàn)多業(yè)并舉，橫向發(fā)展的經(jīng)營策略，她投巨資接管了北京市餐飲業(yè)老牌名店——北京京華食苑。眼下，一座具有北京風(fēng)情的仿古建筑群在她的指點(diǎn)下神話般地出現(xiàn)在人們面前，京華食苑集團(tuán)化的經(jīng)營模式已初步形成。
走向輝煌
在經(jīng)歷了10多年的商海遨游之后，黃全勝創(chuàng)辦的金路易食品公司獲得了物質(zhì)文明建設(shè)和精神文明建設(shè)的雙豐收。公司先后通過了ISO9001認(rèn)證和QS市場準(zhǔn)入認(rèn)證，并獲得了“中國速凍食品制造企業(yè)50強(qiáng)”、“2007—2008年度全國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭食品企業(yè)”、“2008年北京市場最受消費(fèi)者歡迎的肉類食品品牌”等數(shù)十項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)，“金路易”商標(biāo)也被認(rèn)定為北京市著名商標(biāo)。黃全勝本身也先后榮獲“先進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)家”、“全國食品工業(yè)科技進(jìn)步先進(jìn)管理工作者”、“北京優(yōu)秀青年創(chuàng)業(yè)帶頭人提名獎(jiǎng)”、順義區(qū)“巾幗創(chuàng)業(yè)明星”、“北京市三八紅旗獎(jiǎng)?wù)隆钡榷囗?xiàng)榮譽(yù)。
回顧自己創(chuàng)業(yè)歷程，黃全勝深有感觸地說“青春是亮麗的，時(shí)代是美好的，時(shí)代給了我展示青春魅力的舞臺(tái)，青春讓我在時(shí)代的天空下放射出光芒。雖然我的青春時(shí)代少了一些在花前月下的浪漫，但艱辛的創(chuàng)業(yè)生活卻給我?guī)砹藠^斗成功的自豪，把美麗的青春獻(xiàn)給首都現(xiàn)代化建設(shè)最壯麗的事業(yè)，我無怨無悔”。